Beneficios de tomar Cola de Caballo

La "cola de caballo" (equisetum arvense) es un rizoma ramificado que crece horizontalmente a comienzos de primavera en campos de cultivo y en bordes de prados y descampados, siempre con la condición de un suelo húmedo y arcilloso. En unas semanas de ellos, de estos rizomas, se elevan unos brotes verdes de unos 20 a 30 cm. de altura. Estos brotes son en sí la planta propiamente medicinal.

La recolección ha de efectuarse a comienzos de verano cuando los brotes han alcanzado ya su altura pero aún son verdes y frescos. Se cortan a ras de suelo, se atan en manojos y cuelgan hasta que están secos.

Las sustancias activas que contiene y que le otorgan sus cualidades terapéuticas son ácido salicílico, flavonas y saponina.

Quizá la forma menos agresiva y cómoda de tomarlo es como una infusión. Resulta de gran ayuda contra el reuma, la tos, inflamación de piernas, depura a la sangre y ayuda a la eliminación de líquidos. Fortalece también las defensas del propio organismo.

El "equisetum" también se utiliza con buenos resultados en homeopatía, en trastornos de vejiga y riñones.

Una fórmula que les recomiendo es echar en su bañera cien gramos de "cola de caballo", previamente reposada durante una hora en agua muy caliente, y darse luego un buen baño. Les relajará y se sentirán mucho mejor.

Y un té invernal muy recomendable para asmáticos. Ahí va la fórmula: Cola de caballo, tila, hinojo, saúco y tomillo, a partes iguales. Medio litro de agua hirviendo sobre dos cucharadas de la mezcla, se deja reposar quince minutos y se cuela. Dos o tres tazas diarias es la dosis adecuada.

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Nancy

Centro Binacional de Genómica Vegetal

KIOTO (JAPÓN), 5 Oct. (de la enviada especial de Europa Press, María Pin) -
La ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia, se reunió hoy en Kioto (Japón), con su homólogo argentino, el ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, Lino Barañao, para concretar la puesta en funcionamiento del Centro Binacional de Genómica Vegetal, con sede en la ciudad argentina de Rosario. Cada país aportará un millón de euros y la evaluación y gestión será conjunta y ambos mandatarios esperan poder anunciar su 'arranque' antes de que finalice el año.
El contacto bilateral se celebró en el marco de la celebración del V Encuentro Anual de la Ciencia y la Tecnología en la Sociedad (STS), que se celebra estos días en la antigua capital imperial con la asistencia de unos 800 políticos, científicos y líderes económicos de todo el mundo.
Así, el responsable argentino avanzó, en declaraciones a Europa Press, su esperanza de que el decreto presidencial que permitirá la puesta en funcionamiento de esta nuevo centro de investigación con tan "novedosa" estructura (un consejo de gobierno dependiente de dos Estados) pueda aprobarse dentro de este mismo mes, con el visto bueno de ambos países ya que debe respetar la normativa de ambos.
"Es un acuerdo que viene negociándose desde hace tiempo y confiamos en que este mes pueda ver la luz el decreto presidencial para poder iniciar proyectos conjuntos en la temática de la genómica vegetal", explicó, al tiempo que aseguró que su existencia permitirá también la movilidad de científicos españoles, así como la continuidad de proyectos a lo largo de todo el año debido a que ambos estados se encuentran en hemisferios distintos.
Por su parte, Garmendia recordó que la negociación bilateral lleva abierta desde el año 2003. "Hemos quedado de acuerdo en que lo vamos a impulsar de forma concreta, vamos a revisar los acuerdos y remover las barreras que nos impide llevarlo adelante, nosotros tenemos la dotación presupuestaria y tenemos el proyectos", indicó. Así, apuntó, en declaraciones a Europa Press, que espera poder lanzar este Centro antes de que finalice el año. La ministra apostó por este tipo de colaboración conjunta porque "va más allá del intercambio de estudiantes e investigadores".
El Centro Binacional de Genómica Vegetal será una instalación de investigación y desarrollo biotecnológico generada en el marco del Convenio Básico de Cooperación Científica y Técnica entre el Gobierno de la República Argentina y el Gobierno del Reino de España y sus áreas de investigación son la búsqueda de resistencia a estrés bióticos y abióticos en plantas; molecular farming (fábrica de medicamentos en plantas); proyectos genómicos y de fortificación alimentaria; e investigaciones relacionadas con el sector forestal y biología animal. En él trabajarán unos 400 profesionales. La institución se ubicará frente a otra instalación científica, el Instituto público-privado de Agrobiología, lo que permitirá el uso conjunto de sus invernaderos.
OTRAS COLABORACIONES
Junto a este proyecto, el ministro argentino trasladó a su homóloga española la petición de que España apoye a Argentina en la creación de empresas de base tecnológica. "Ahora tenemos un programa con el Banco Mundial de unos 150 millones de dólares, pero queremos aprender de la experiencia española con sus grandes parques tecnológicos", explicó. Mientras Garmendia aseguró que también se trataron temas relacionados con la cooperación en bio y nanotecnología.
Curiosamente, Baraño y Garmendia están en sus respectivos países al frente de un ministerio de nueva creación, implementado hace pocos meses, con el objetivo de promover el conocimiento y facilitar su transferencia desde el ámbito académico hacia el sector productivo. No obstante, lo que diferencia a ambos departamentos es que el español auna las competencias en ciencia, investigación, desarrollo tecnológico y educación superior, mientras que el argentino, por el contrario, no tiene responsabilidades en Universidad, salvo en los aspectos relacionados con la investigación.
Fuente: Europapres.es 05-10-08

Eslabón Perdido

Nota publicada el 25 de septiembre de 2008 en Diario Los Andes

Encontraron en Mendoza al eslabón perdido entre el dinosaurio y las aves La presentación oficial será el lunes en el Teatro Independencia. La investigación comenzó en 1996 y culminó con el hallazgo en Malargüe. Trabajaron especialistas sanjuaninos y un reconocido paleontólogo estadounidense. La campaña que comenzó en 1996 en el sur mendocino, a orillas del río Colorado, ha dado frutos más que relevantes para el mundo de los paleontólogos y de la ciencia en general.
Sucede que se realizaron descubrimientos científicos que emparentan las aves con los dinosaurios carnívoros. Los especialistas encontraron fósiles de un dinosaurio en Mendoza considerado como el eslabón perdido entre los dinosaurios y las aves. El hallazgo será presentado oficialmente el próximo lunes en el teatro Independencia.
Quienes realizaron el descubrimiento fueron los sanjuaninos Oscar Alcober y Ricardo Martínez (ambos del Museo de Ciencias Naturales de la UNSJ) y el reconocido estadounidense Paul Sereno. Este último es paleontólogo de la Universidad de Chicago y miembro del equipo de la National Geographic Explorer quien estará en nuestra provincia el lunes por la mañana, presentando el descubrimiento.
Así, el mundo de la ciencia podrá ver certezas y pruebas acerca de los estudios realizados en los restos del primer dinosaurio carnívoro encontrado en Malargüe, cerca del límite con Neuquén.
Los detalles de la investigación sólo podrán conocerse el lunes por lo que el mundo de la paleontología se encuentra expectante a la hora de conocer las conclusiones de un estudio que comenzó en 1996 y en el que aparece una evidencia concreta y científica de la relación que tienen los dinosaurios carnívoros con las aves.
Para los investigadores cuyanos, el evento será doblemente importante. No sólo porque están involucrados investigadores de la Universidad de San Juan sino porque el yacimiento de los restos analizados se ubicaba en Mendoza. Así, habrá que esperar hasta el lunes para conocer los detalles técnicos de la revelación científica.

Manzanilla/Diabetes

Té de manzanilla para diabetes
18.09.08 10:39. Archivado en Dieta

Una taza de té de manzanilla diariamente podría ayudar a prevenir las complicaciones de la diabetes tipo 2, como la pérdida de visión y daños a los nervios y riñones.
Esa es la conclusión de un estudio en el que se alimentó a ratas diabéticas con un extracto de manzanilla.
Los resultados, dicen los investigadores de la Universidad de Toyama, Japón, mostraron que el extracto parece reducir los niveles de azúcar en la sangre y bloquear la actividad de una enzima asociada al desarrollo de complicaciones en la diabetes.
Según los científicos, que publicaron la investigación en Journal of Agricultural and Food Chemistry (Revista de Agricultura y Química de Alimentos), afirman que el hallazgo podría conducir al desarrollo de nuevos medicamentos contra la diabetes.
Los expertos subrayan, sin embargo, que los resultados son premilinares y todavía será necesario confirmarlos en futuras investigaciones.
Los casos de diabetes tipo 2, que por lo general está vinculada a la obesidad y el sobrepeso, están en aumento en todo el mundo.
La enfermedad ocurre cuando el organismo no es capaz de regular adecuadamente los niveles de glucosa en la sangre.
Inhibidora
La manzanilla ha sido utilizada durante años como un remedio herbal para tratar una variedad de problemas, incluido el estrés, resfrío y cólicos menstruales.
En el nuevo estudio, los investigadores alimentaron durante 21 días con extracto de manzanilla a un grupo de ratas diabéticas y compararon los resultados con otro grupo de animales alimentados con una dieta normal.
Los resultados mostraron que los niveles de glucosa en la sangre de los animales que se alimentaron con el extracto de manzanilla eran significativamente más bajos que los del otro grupo.
Los científicos creen que la manzanilla inhibe la producción de azúcar en el hígado.
Las pruebas también mostraron una reducción en la actividad de una enzima, llamada aldosa-reductasa, en muestras de tejido de las ratas que tomaron el extracto.
Esta enzima está encargada de convertir la glucosa en sorbitol, o alcohol de azúcar.
Y en la gente con diabetes tipo 2 la actividad de la aldosa-reductasa aumenta a medida que se incrementan los niveles de glucosa en la sangre.
Sin embargo, el sorbitol no se mueve fácilmente entre las membranas celulares y puede acumularse excesivamente, particularmente en las células del ojo y nerviosas, donde puede causar daños graves.
Dieta
Los expertos subrayan, sin embargo, que será necesario llevar a cabo más investigaciones para poder llegar a una conclusión firme.
Mientras tanto, no recomiendan a la gente con diabetes que aumenten su consumo de té de manzanilla.
Lo mejor, afirman los especialistas, es comer una dieta balanceada, hacer ejercicio regular y adherirse a las medicinas recetadas por el médico.
Hasta ahora ésta sigue siendo la forma más efectiva para que los pacientes diabéticos logren controlar sus niveles de azúcar en la sangre y su presión arterial.
Un buen control de la diabetes, agregan los expertos, es la mejor forma de reducir las graves complicaciones que pueden derivarse de la enfermedad, tales como enfermedad del corazón, infarto cerebral y ceguera.
Fuente Periodista Digital

Brócoli y pulmones

Coma brócoli y proteja su pulmón
15.09.08 16:59. Archivado en Dieta

(PD/BBC Mundo).- Una sustancia encontrada en el brócoli podría limitar el daño que provoca el padecimiento de enfermedades en los pulmones.
La obstrucción pulmonar crónica es una enfermedad que con frecuencia es causada por fumar.
Es una dolencia que se cobra la vida de miles de personas en todo el mundo. En el Reino Unido, por ejemplo, mueren alrededor de 30.000 personas anualmente debido a ese desorden.
Pero no todo son malas noticias. Hoy más que nunca la esperanza es verde...
Científicos estadounidenses hallaron que el sulforafano, sustancia presente en el brócoli, incrementa la actividad del gen NRF2 en las células pulmonares humanas, las cuales cumplen una función protectora frente al daño que ocasionan las toxinas.
Recientemente también se descubrió que el brócoli protege los vasos sanguíneos afectados por la diabetes.
Lea: Brócoli contra la diabetesLos vegetales que pertenecen al género brassica, como el brócoli, también han sido relacionados con la reducción de los riesgos de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral.
Células contaminantes
En el último estudio científico, un equipo de investigadores de la Escuela de Medicina Johns Hopkins encontró que la actividad del gen NRF2 era significativamente menor en fumadores con la enfermedad de obstrucción pulmonar crónica avanzada.
De acuerdo con la publicación científica American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, el gen es responsable de activar varios mecanismos que se encargan de remover toxinas y contaminantes que perjudican las células.
Estudios previos hechos en ratones habían demostrado que con la interrupción del gen NRF2 se causaba un severo enfisema, una de las dolencias que padecen quienes sufren de obstrucción pulmonar crónica.
De acuerdo con los investigadores, el incremento de la actividad del NRF2 podría conducir a un tratamiento efectivo para prevenir la evolución de esa enfermedad.
En el estudio, los científicos demostraron que el sulforafano era capaz de restaurar los niveles reducidos de NRF2 células expuestas al humo del cigarrillo.
"Investigaciones futuras deberían apuntar al NRF2 como una estrategia innovadora para incrementar la protección antioxidante en los pulmones y probar su habilidad para mejorar la función pulmonar en personas con obstrucción pulmonar crónica", dijo el líder del equipo de investigadores Shyam Biswal.
Una vocera de la Fundación Británica del Pulmón señaló: "Este es un estudio importante para tres millones de personas en el Reino Unido con obstrucción pulmonar crónica porque su hallazgo está relacionado con el desbalance de oxidantes y antioxidantes en los pulmones".
"Sabemos que el brócoli tiene importantes componentes, pero hasta ahora los estudios se han llevado a cabo en laboratorios. Por lo que más investigaciones son necesarias para determinar si los mismos efectos se pueden producir en humanos", dijo la especialista.

Reduccion de residuos domésticos

1. Cómo reducir los residuos domésticos
1. A la hora de escoger entre productos semejantes, elige aquel que tenga menos envase y embalaje. Evita el consumo de los productos excesivamente empaquetados. Ten en cuenta que esos envases también los pagas, en ocasiones el precio del envoltorio supera al del producto.
2. Por regla general los envoltorios de cartón o papel y los envases de vidrio son los menos dañinos. No lo olvides al tener que optar entre productos.
3. Cuando vayas a la compra no olvides llevar tu carro de la compra o la bolsa de lona o malla. En última instancia, reutiliza las bolsas que ya te han dado. Rechaza las bolsas que no necesitas, aunque insistan en regalártelas.
4. Insiste al dependiente en que no te envuelvan los objetos que has comprado, salvo que sea imprescindible.
5. Los productos en tamaño familiar, sean de lo que sea, generan menos residuo por unidad de producto. Tenlo en cuenta.
6. Antes de comprar algo, atiende bien al etiquetado, donde se advierte de algunos riesgos y precauciones a tomar ¡pero no de todos los peligros!.
7. Es necesario, especialmente en relación con el papel y el cartón, que pongamos en práctica la regla de las tres erres: Reducir, Reutilizar y Reciclar. Evitemos el consumo innecesario de papel y cartón, reutilicemos para otros usos los papeles y cartones que tengamos y, sólo cuando ya no nos sirva para absolutamente nada, será cuando debamos llevarlos a un contenedor para reciclar.
8. Rechaza la publicidad que te ofrecen por la calle o invade tu buzón. Apúntate en la denominada "Lista Robinsón", para que sus empresas asociadas no te envíen publicidad por correo, escribiendo a la Asociación de Marketing Directo.
9. Los papeles de imposible o difícil reciclaje (plastificados, encerados, de fax, etc.) sólo deberíamos emplearlos cuando no exista otra posibilidad menos impactante.
10. El dicho "lo barato sale caro" sirve en muchas ocasiones. Desde zapatos hasta aparatos para el hogar elige aquellos que vayan a tener más larga duración y que puedan ser reparados en caso de avería o rotura... ¡y llévalos a arreglar cuando sea necesario!
11. Los medicamentos caducados o que ya no vayas a necesitar, entrégalos en la farmacia.

2. Cómo reducir residuos en la alimentación
12. Siempre que puedas compra los alimentos producidos lo más cerca posible a tu localidad. Ahorrarás embalajes y transporte.
13. Cuando te sea posible, compra a granel. Así evitas embalajes innecesarios y decides la cantidad del producto que mejor se adecua a tus necesidades.
14. Rechaza de plano los alimentos presentados en bandejas de corcho blanco.
15. En muchos sitios el agua del grifo es de buena calidad, no consumas sin necesidad agua embotellada.
16. En las bebidas y líquidos opta por envases grandes y, cuando sea posible de vidrio; si es retornable, mejor.
17. Evita en lo posible los "brics" y envases de plástico.
18. No compres nada que venga embotellado en PVC.
19. No consumas "botes" de bebidas, compra botellas de vidrio reutilizables.
20. Rechaza los alimentos que vienen en "bolsitas individuales" dentro de un paquete más grande.
21. Declara la guerra a los "alimentos de diseño": no son nutricionalmente buenos y por lo general vienen sobrempaquetados.
22. Compra alimentos frescos, además de evitar envoltorios y envases, tu salud, tu paladar y tu bolsillo lo agradecerán.
23. En ocasiones los envases (plásticos, botes, tetrabrics...) indican que son "reciclables", eso tan sólo significa que podrían ser reciclados, no que lo vayan a ser.
24. No utilices sin ton ni son el papel de aluminio y "plástico de envolver". Cuando puedas reutilízalos.
25. Evita en lo posible la comida "lista para calentar en el microondas".

3. Cómo reducir residuos en la limpieza
26. Emplea detergentes sin fosfatos ni tensoactivos.
27. Los detergentes "recargables" disminuyen impactos por el embalaje.
28. La limpieza y la "blancura" no mejoran por usar más detergente del mínimo necesario.
29. Para la limpieza de muchas superficies y tejidos los jabones naturales o neutros dan óptimos resultados.
30. Los suavizantes son muy impactantes, reducen la vida de la ropa y pueden afectar a la piel. No los uses o empléalos sólo de vez en cuando.
31. El vinagre sirve como detergente, fregasuelos, fijador del color de las prendas de lana y desengrasante.
32. El bicarbonato sódico y el bórax son detergentes universales y sirven para blanquear la colada.
33. Evita comprar ambientadores. Lo mejor es ventilar las habitaciones y, si acaso, colocar plantas aromáticas, "popurris" o vaporizadores de aceites esenciales.

Cómo reducir los residuos domésticos

4. Cómo reducir residuos en el aseo y los cosméticos
34. Rechaza los sobrempaquetados. El embalaje suele representar más de la mitad del precio y son una gran fuente de residuos de toda clase.
35. Elige las presentaciones en barra (desodorante, crema de afeitar...) y los pulverizadores manuales.
36. Las compresas y tampones nunca deben terminar en el inodoro, ¡ni mucho menos tirados en el campo o la playa!.
37. Para el pelo utiliza champús suaves basados en hierbas o jabones neutros.
38. No uses anticaspas a partir de sulfuro de selenio.
39. Para el cuidado de la piel emplea jabones naturales o neutros, por lo general son más sanos. Pero no compres jabón liquido, sino en pastilla.
40. Para la limpieza de los dientes usa gel basado en plantas medicinales o, aun mejor, perborato dental.

5. Cómo reducir residuos en el bricolaje
41. Infórmate y calcula bien la cantidad que necesitas, evitarás derrochar y generar residuos innecesarios. Los frascos y botes de pinturas, barnices y otros productos de bricolaje son de difícil y problemática conservación una vez abiertos.
42. Las pinturas al agua son mucho menos tóxicas y contaminantes. Actualmente están disponibles para casi todo tipo de aplicaciones.
43. Los aerosoles desperdician mucho producto.
44. Siempre que puedas aplica los productos con brocha, pincel o similares.
45. Si te es imprescindible usa pistolas mecánicas o pulverizadores, pero nunca aerosoles.
46. Los residuos de estos productos, incluidos los de la limpieza de brochas y pinceles, los del lijado de superficies tratadas, etc, llévalos a "puntos limpios".

6. Cómo reducir residuos en las pilas
47. Si puedes evitarlo no uses aparatos a pilas. Los relojes mejor que sean automáticos y las calculadoras solares.
48. Los aparatos mixtos (pilas y red) enchúfalos siempre que puedas. Ten en cuenta que la energía de las pilas cuesta hasta 450 veces más que la que suministra la red.
49. Utiliza pilas recargables. Cuestan más pero a medio plazo son mucho más rentables.
50. Evita las pilas-botón y, si tienes que comprarlas, elige las de litio, las de zinc-aire o las de óxido de plata, que no tienen o tienen muy poco mercurio.
51. Para deshacerte de las pilas, deposítalas siempre en contenedores y en puntos de recogida.
7. Cómo reducir residuos de insecticidas y herbicidas
52. Tampoco para estos cometidos emplees nunca aerosoles, en todo caso pulverizadores.
53. Para las plagas de tus plantas de hogar hay muchos remedios caseros específicos tanto más eficaces que los insecticidas genéricos. Recurre a la sabiduría popular.
54. Medio limón al que se han insertado clavos de olor o unos tiestos de albahaca en las ventanas son eficaces ahuyenta-insectos.
55. Los repelentes de insectos para untarse el cuerpo pueden provocar problemas cutáneos y otros daños a la salud. Es mejor darse friegas de vinagre rebajado o, si prefieres, de aceite esencial de limón y lavanda mezclado con aceite de cocina.

8. Como reducir residuos en la ropa
56. Recuerda que los tejidos naturales (lana, algodón, lino...) son mucho más fáciles de reciclar y menos contaminantes, tanto en su producción como en su conversión en residuo, que los sintéticos.
57. Compra ropa de segunda mano.
58. No tires ropa o calzado en buen estado simplemente porque "ya no está de moda".
59. La ropa que ya no te vale puede venirle bien a otra gente. Regálala o entrégala a entidades benéficas.
60. Reutiliza tu ropa inservible para otros usos, como trapos de cocina u otras mil cosas que se pueden hacer con los retales.

Se Desintegra

Una gigantesca placa de hielo se desprende en la Antártida
En la foto se observa cómo se desprendió el pedazo de territorio.
Los efectos del calentamiento global no dejan de suceder en distintas partes del mundo. Hace apenas un mes, una gigantesca placa de hielo de 415 Kms. cuadrados se desprendió de la masa principal en la Antártida.Mirá las fotos que tomaron los científicos especialistas y el video (en inglés) en los links.
Los científicos desconoce la causa, pero temen que sea un signo más de que el hielo se está derritiendo muy deprisa por culpa del cambio climático. Esta gigantesca placa de hielo, de unos 415 kilómetros cuadrados, unas siete veces mayor que la isla de Manhattan en Estados Unidos, se desprendió del territorio principal antártico.
La imagen satelital muestra la desintegración de gran parte del hielo antártico, hecho que ocurrió el 28 de Febrero pasado. Los investigadores realizaron un estudio de esta situación y tomaron estas fotografías que ilustran lo sucedido a principios de este año.
Los científicos británicos se han mostrado muy sorprendidos por el pronto resquebrajamiento de la plataforma de hielo, ya que esperaban que se viera afectada por el alza de las temperaturas mundiales dentro de unos quince años. No se espera que el resquebrajamiento de la zona contribuya a elevar el nivel del mar, ya que el hielo ya flotaba sobre el agua, pero sí que su ausencia permita que otros glaciares antárticos fluyan hacia el océano.