jueves, 2 de agosto de 2007

Jarabe para la tos

En esta época de tanto frío, generalmente todos tenemos complicaciones en las vías respiratorias. Tengo a mano una receta de un jarabe que nos hacía mi abuela. Quiero compartir con ustedes, espero que la pongan en práctica.

Ingredientes:

10 hojas de eucaliptus

3 hojas de laurel

3 cucharadas de miel

1/4 kilo de azúcar tostada

Cáscara de 1 limón

Cáscara de 1 naranja

1 cucharada de canela molida

1 litro de agua

Preparación: En un litro de agua hervir todos los ingredientes hasta que reduzca a medio litro y dejar reposar durante unos diez minutos, luego colar y guardar en un frasco de vidrio. Tomar un tacita de te en la mañana, medio día, tarde y noche. Si hay algún acceso de tos se puede tomar una tacita o una cucharada.

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